Семинар-практикум "Управление кухней" от компании Restteam

Когда: 17 сентябрь - 18 сентябрь

Телефон: (0555) 58-85-15

Стоимость: при оплате до 20 августа - $450, далее $500 за одного участника.

При участии трех и более сотрудников от организации предоставляются скидки.

Управление кухней - эта программа подробно рассматривает технологии управления ресурсами на кухне: как обеспечить безупречную, слаженную работу кухни, как обеспечить качество, безопасность блюд и скорость их приготовления, как наладить своевременные поставки качественных продуктов по низкой цене и как сделать так, чтобы персонал кухни был доволен своей работой.

О чем пойдет речь

Успех семинару обеспечивают прикладные инструменты и проверенные технологии, которые участники программы "забирают с собой" по окончании обучения. Приняв участие в работе на семинаре, вы поймете, как организовано управление в успешных ресторанах ведущих российских и западных ресторанных компаний. В ходе увлекательного двухдневного практикума вы сможете с новой стороны взглянуть на управление ресторанным бизнесом. Программа продемонстрирует вам огромный потенциал для улучшения качества обслуживания гостей вашего заведения и повышения объемов продаж.

На кого ориентирована программа

∙ Владельцы, управляющие, директоры, менеджеры, администраторы ресторанов, кафе и отелей.

∙ HR-менеджеры, тренинг менеджеры.

∙ Прочие сотрудники, отвечающие за результаты работы ресторана.

Продолжительность программы и стоимость участия

Общее количество часов – 16

Время проведения – 2 дня с 10.00 до 18.00

Количество учебных часов – 13,5.



Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами